JiMs-Bar Schulung in Schönberg

An einem Freitagnachmittag fand die erste JiMs Bar Schulung des Jahres in Kinder- und Jugendhaus Schönberg statt. Erstmalig gab es die direkte Kooperation mit dem ATS-Suchthilfezentrum, welches für die Präventionsarbeit im Kreis Plön zuständig ist. Referentin Monika Kwiatkowska von der Suchtprävention erläuterte den Teilnehmenden die Risiken von Alkohol- und Drogenmissbrauch und demonstrierte in einer praktischen Einheit welche Auswirkungen bestimmte Substanzen auf die visuelle Wahrnehmung haben.

 

Anschließend ging es zusammen mit dem professionellen Barkeeper Martin Staack in den praktischen Teil über. Neben Tipps und Tricks beim Cocktail mixen ging es auch um die spezifischen hygienischen Anforderungen an der Bar und den Umgang mit Kund*innen.

 

Das Feedback von den Teilnehmenden zur Veranstaltung war durchweg positiv: „Alles perfekt“ und „gerne wieder, die Kommunikation mit euch war einfach top“ waren nur zwei der vielen Rückmeldungen. Wir freuen uns ebenfalls auf´s nächste Mal!